Κατηγορίες
Quick Select
Products By Alphabet
Yaxell 豪 Gou Nakiri  Knife 18 εκ.

Yaxell 豪 Gou Nakiri Knife 18 εκ.

Κατασκευαστής: YAXELL
Κωδικός Προϊόντος: 37004
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμο

Περιγραφή

Μαχαίρι nakiri Super 豪 Gou της YAXELL ιδανικό για chopping λαχανικών με κάθετη κοπή

Αριθμός στρώσεων : 101

Μήκος λεπίδας (cm) : 18

Υλικό λεπίδας : πυρήνας από πούδρα ατσαλιού και άνθρακα SG2 με επικάλυψη 50 στρώσεων Damascus εναλλάξ

Υλικό λαβής : mikarta καμβά κόκκινο χρώμα

Κλίμακα σκληρότητας Rockwell : 63°

Τύπος γωνίας ακονίσματος : διμερής συμμετρική, 15°

Συσκευασία : Δώρο

Χώρα : Ιαπωνία, Σέκι
 
Κωδικός προϊόντος : 37004

Δαμασκηνό ατσάλι

Τα μαχαίρια από Δαμασκηνό ατσάλι ξεκίνησαν να κατασκευάζονται κατά τον Μεσαίωνα στην Ιαπωνία και έχουν μείνει ως θρύλος για τις πολύ ανθεκτικές και κοφτερές λεπίδες τους. Η λάμα τους αποτελείται από ένα κεντρικό πυρήνα σκληρού κράματος ατσαλιού με άνθρακα (VG 10 ή SG2  για τις σειρές SUPER GOU και GOU) πάνω στον οποίο διπλώνονται φύλλα ατσαλιού, δημιουργώντας μία λεπίδα σκληρή, εξαιρετικά κοφτερή έως και 15° και πολύ ανθεκτική σε οξείδωση και φθορά.

Αξιολογήσεις (0)

Γράψτε μια αξιολόγηση

Το Όνομα σας:
Η Αξιολόγηση σας: Σημείωση: δε μεταφράζεται η HTML!

Βαθμολογία: Κακή           Καλή

Εισάγετε τον κωδικό στο ακόλουθο πλαίσιο:


Yaxell 豪 Gou Nakiri  Knife 18 εκ.
Hover | Large